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萝卜白菜各有所爱是不是真的有道理（第1页）

“萝卜白菜，各有所爱”是不是真的有道理

“萝卜白菜，各有所爱”，这是当下很多人的观念，主张个性，随心所欲。那么真的是喜好什么就接受，不喜欢就抛弃吗？下面我们以吃饭为例，来说明“萝卜白菜，各有所爱”是不是真的有道理。

为什么要合理搭配膳食呢？这需要从人体日常吸收的营养说起。人体每天都要摄入适量的营养，来满足自身生命活动的需要，完成一系列的新陈代谢。而人体吸收的营养主要就来自于食物，因此为了满足人体所需的各种营养，就要对各种食物都有所摄取。如维生素主要从水果和蔬菜中获取，糖类主要从米、面中获取，蛋白质主要从肉类、蛋和牛奶中获取……

假如一个喜欢吃甜食的人，从来不管什么膳食的合理搭配，营养的均衡摄取，那么后果只有一个：那就是他的营养摄取中糖类严重超过正常需要的水平，剩余的就在身体内富集下来，会变得肥胖。而且由于他没有摄取其他足够的营养，身体会变得非常虚弱，会逐步发展成为营养不良患者。

所以说，“萝卜白菜，各有所爱”作为一种生活态度的确有可取之处，但它并不是一种良好的饮食理念。在饮食上，最好还是均衡营养，不应太随心所欲。

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