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萝卜白菜各有所爱是不是真的有道理(第1页)

“萝卜白菜,各有所爱”是不是真的有道理

“萝卜白菜,各有所爱”,这是当下很多人的观念,主张个性,随心所欲。那么真的是喜好什么就接受,不喜欢就抛弃吗?下面我们以吃饭为例,来说明“萝卜白菜,各有所爱”是不是真的有道理。

为什么要合理搭配膳食呢?这需要从人体日常吸收的营养说起。人体每天都要摄入适量的营养,来满足自身生命活动的需要,完成一系列的新陈代谢。而人体吸收的营养主要就来自于食物,因此为了满足人体所需的各种营养,就要对各种食物都有所摄取。如维生素主要从水果和蔬菜中获取,糖类主要从米、面中获取,蛋白质主要从肉类、蛋和牛奶中获取……

假如一个喜欢吃甜食的人,从来不管什么膳食的合理搭配,营养的均衡摄取,那么后果只有一个:那就是他的营养摄取中糖类严重超过正常需要的水平,剩余的就在身体内富集下来,会变得肥胖。而且由于他没有摄取其他足够的营养,身体会变得非常虚弱,会逐步发展成为营养不良患者。

所以说,“萝卜白菜,各有所爱”作为一种生活态度的确有可取之处,但它并不是一种良好的饮食理念。在饮食上,最好还是均衡营养,不应太随心所欲。

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