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简单,就是茶道
台湾人,发明出所谓的“中国茶道”来。最令人讨厌了。
茶壶、茶杯之外还来一个“闻杯”。把茶倒在里面,一定要强迫你来闻一闻。
你闻、我闻、阿猫阿狗闻。闻的时候禁不住喷几口气。那个闻杯有多少细菌、有多脏,你知道不知道?
现在,连内地也把这一套学去,到处看到茶馆中有少女表演。固定的手势还不算,口中念念有词,说来说去都是一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈腔滥语。好好一个女子,变成俗不可耐的丫头。
台湾茶道哪儿来?台湾被日本殖民统治了五十年,日本人有些什么,台湾就想要有些什么;萝卜头有日本茶道,台湾就要有中国茶道。把不必要的动作硬加在一起,就是中国茶道了,笑掉大牙。
真正中国茶道,就是日本那一套。他们完全将陆羽的《茶经》搬了过去。我们嫌烦,将它简化,日本人还是保留罢了。现在我国台湾地区的人们又从那儿学回来。
唉,羞死人也。
如果要有茶道,也只止于潮州人的工夫茶。别以为有什么繁节,其实只是把茶的味道完全泡出来的基本功罢了。
一些喝茶喝得走火入魔的人,用一个钟计算茶叶应该泡多少分多少秒,这也都是违反了喝茶的精神。
什么是喝茶的精神?何谓茶道?答案很清楚,舒服就是。
茶是应该轻轻松松之下请客或自用的。你习惯了怎么泡,就怎么泡;怎么喝,就怎么喝。管他三七二十一。纯朴自然,一个“真”字就跑出来了。真情流露,就有禅味。有禅味,道即生。喝茶,就是这么简单。简单,就是道。
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